深圳酒博會期間，各種活動精彩紛呈，論壇、品酒、揭幕、新品發(fā)布等高潮迭起，尤其值得一提的是“新起點·新征程·新跨越——黔程萬里黔臺酒廣東市場新包裝上市發(fā)布會暨黔臺酒華南地區(qū)總經(jīng)銷授牌儀式”引來眾多重量級嘉賓出席。
記者在現(xiàn)場看到，貴州茅臺鎮(zhèn)黔臺酒傳人余滄鰲親臨講述了黔臺酒300年的醇美故事。雖已經(jīng)歷了七代傳人，但余滄鰲始終堅持純糧手工釀造的傳統(tǒng)工藝，秉承余家祖訓“開壇如面祖輩，釀酒莫負神靈”，恪守“傾一生，為一事”的祖?zhèn)骷乙?guī)，心無旁騖，只專注于釀造傳統(tǒng)美酒。中國著名白酒專家高景炎教授高度評價黔臺酒具有“醬香突出，酒味豐滿醇厚，幽雅細膩，回味悠長，空杯留香”的典型風格。貴州省仁懷市市委副書記、代理市長王茂才特別指出，茅臺鎮(zhèn)是中國醬香型白酒的發(fā)源地，那里的水土和自然環(huán)境，非常適合釀酒，茅臺鎮(zhèn)不僅有享譽海內(nèi)外的“國酒茅臺”，更有像今天“黔臺酒”這樣的原生態(tài)純糧手工釀造的珍品美酒。中國作家協(xié)會副主席葉辛還動情講述了他創(chuàng)作了《解密黔臺酒》的心路歷程。
名正則言順，黔臺酒還借助酒博會這個契機，進行了新包裝的展示和權(quán)威發(fā)布，實現(xiàn)正本清源，為廣東市場持續(xù)健康發(fā)展營造良好的消費環(huán)境。據(jù)上海黔臺酒有限公司總經(jīng)理季小明介紹，“黔臺酒新包裝系列酒全部采用國際最先進的RFID防偽技術。上海世博會吉祥物設計者邵隆圖對黔臺酒包裝設計進行了重新組合，從標識、圖形、文字以及瓶身顏色和外包裝方面加進新元素，賦予這款醬香型老酒新的生命。”RFID電子標簽具有全球唯一性、不可復制、防轉(zhuǎn)移、自動識別等功能特點。消費者用手機拍攝下瓶口上的RFID標識或外包裝上的二維碼標識，再發(fā)至上海黔臺酒有限公司，就可辨明真?zhèn)巍?/span>
